INDEGNO

Indegno è la prima crescentineria street food d'Italia e Campione Regionale del Gambero Rosso 2024! Qui potrai assaggiare le squisite crescentine bolognesi farcite al momento con formaggi e salumi tipici del territorio. Oltre ai classici abbinamenti, attraverso cui assaporare un’altro pezzetto di Bologna, Indegno propone anche farciture più particolari ed altre sfiziose portate come i famosi tortellini fritti serviti con crema di parmigiano! Ricette adatte a tutti, perfette da gustare mentre si visita la città.

Se è la prima volta da Indegno non puoi perderti la più classica delle crescentine: quella farcita con la mortadella, tipico salume della regione. Vegetariani e vegani non temete: anche per voi, numerose proposte di crescentine dagli abbinamenti più innovativi e spaziali come la deliziosa Fuori dall’Orto, una crescentina farcita con verdure di stagione e pomodorini secchi!