Clase de cocina en casa de una Sfoglina
Clase de cocina para descubrir los sabores de la auténtica cocina tradicional boloñesa en la casa de una Sfoglina!
| Adultos | |
|---|---|
| PAX | PRECIO € |
| 1-7 | 220 |
| Niños | |
|---|---|
| EDAD | PRECIO € |
| 0-3 | Gratis |
| 4-8 | 90 |
Duración
3hIdiomas
Disponibilidad
Todos los días a las 10.30 y a las 4.00 (*En español sólo bajo petición)Highlights
- Entra en casa de una Sfoglina para una clase de cocina privada
- Aprende a hacer pasta fresca y la verdadera masa boloñesa
- Aprende las recetas de la tradición boloñesa
- Degusta el fruto de tu trabajo con vino local
Tour privado
Solo tu grupo participará
Política de cancelación
La cancelación es gratuita* hasta 48 horas antes de la salida.
100% de penal por cancelaciónes recibidas menos de 48 horas antes de la fecha del tour.
*excluidos los gastos de gestión
Meeting point: Plaza del Nettuno, junto al Bar Vittorio Emanuele: busca al personal de Bologna Tour
Descripción
El arte de la pasta fresca nace en casa, en la mesa de la cocina. Aprender a cocinar en casa de una verdadera Sfoglina local es una manera maravillosa de conocer la verdadera tradición boloñesa. Las Sfogline son tradicionalmente las mujeres que una vez se ocupaban de tirar la masa con el rodillo para cocinar platos para sus familias. Con esta lección de cocina boloñesa aprenderás a preparar la verdadera masa, la pasta fresca al huevo típica de Bolonia. Ponte a prueba con platos como el icónico ragù a la boloñesa para tus fideos. Aprende a preparar recetas locales y descubre los secretos de la cocina regional. Después de la clase, podrás almorzar o cenar degustando el fruto de tu trabajo acompañado de vinos locales, directamente en la casa de la Sfoglina. La clase de cocina boloñesa es privada y solo tu grupo partecipará. Una persona de nuestro personal te dará la bienvenida en el punto de encuentro y te acompañará a la casa de la Sfoglina en el centro histórico de Bolonia.
Notas importantes
- Se pide respetar el orario del punto de encuentro
- Por favor, comunica con antelación cualquier alergia, intolerancia o necesidad alimentaria; haremos todo lo posible por atenderlas y respetarlas, informando en caso de que no sea posible garantizar una sustitución
- Comparte tus fotos con #BolognaTour en la página oficial @bolognatour_official
El tour incluye
- Personal de bienvenida de Bologna Tour
- Preparación de pasta fresca con una sfoglina boloñesa
- Degustación de los platos preparados con vino local
