Villani Salumi

Salumificio

Villani Salumi

Siamo artigiani di un paese d’Italia guidati da una famiglia che si tramanda da 130 anni la passione di fare salumi, speciali nel gusto e curati nell’aspetto, con la garanzia e i controlli di un’industria moderna.

Nobilitare il salume è la nostra missione, vista come continua tensione al miglioramento, per essere sempre più riconosciuti sia in Italia che all’Estero come un’azienda di riferimento per la qualità.

Essere in Villani è come essere in Famiglia!

Le persone che lavorano con noi condividono i nostri valori e li hanno fatti propri, mettendoli in pratica nel loro lavoro quotidiano.

Ognuno di noi infatti, con impegno, passione, coraggio e determinazione, contribuisce a tracciare il percorso della nostra vita di famiglia e di impresa.

Cosa Facciamo 

Il nostro credo è: MANGIARE MENO, MANGIARE MEGLIO! Infatti:

– Abbiamo tolto il glutine e i derivati del latte.

– Usiamo spezie e aromi naturali freschi, preparati seguendo le ricette storiche di famiglia, una per ogni prodotto.

– Selezioniamo solo i migliori tagli di carne.

– Abbiamo processi ancora artigianali e lunghi.

La mano dell’uomo, l’esperienza e la conoscenza tramandate di generazione in generazione fanno parte della nostra identità.

Il 60% dei grassi dei salumi sono insaturi(di cui 40% monoinsaturi, gli stessi dell’olio extravergine di oliva).

I salumi forniscono nutrienti e vitamine quali proteine, vitamine (in particolare B6 e B12) e sali minerali come ferro, zinco, fosforo e potassio.

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Castelnuovo Rangone – Via Eugenio Zanasi, 24

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