La bottega Fiorini

Botteghe Enoteche 

Bottega Fiorini

 

LA BOTTEGA

IL PROGETTO

La Bottega nasce a Dicembre 2019 dalla voglia di Cristina e Alberto Fiorini di ricreare  nella sede storica  di Ganaceto di Modena  dove quasi 100 anni fa è iniziata con grande passione la produzione del Lambrusco e dell’Aceto balsamico di Modena, uno spazio enogastronomico multifunzionale dove all’ interno è possibile conoscere e scoprire le tradizioni del nostro territorio come visitare l’acetaia di famiglia , dove riposano le botticelle  del famoso Aceto balsamico tradizionale di Modena  dop;  inoltre è possibile organizzare cooking class con sfogline che insegno l’arte della pasta fatta a mano, patrimonio culturale ed enogastronomico della nostra terra;

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Ganaceto – Strada Statale per Carpi Nord, 1528